Começa aparecer o sol e começa também o meu desejo por alimentos frescos… esta combinação é claramente uma das minhas favoritas! A papaia é uma excelente refeição para iniciar o pequeno-almoço ou para um dos lanches ao longo do dia. Por ser uma fruta com poucas calorias (cerca de 39kcal p 100gr), rica em fibra, antioxidantes e vitaminas é uma fruta que pode e deve ser consumida regularmente. Já para não falar dos imensos benefícios associados ao seu consumo. Vejam:

Benefícios:

• Ajuda na digestão;
• Rica em antioxidantes;
• Retarda o evenvelhecimento;
• Propriedades anti-inflamatórias;
• Rica em fibra – melhora a função intestinal;
• É imunoestimulante, podendo atuar como anti-viral e anti-cancerígeno;

Claro que podem juntar outras coisas como iogurte grego ou de soja, sementes, frutos secos… só precisam de imaginação! Eu utilizei o meu clássico iogurte de soja, aveia por cima e umas gotinhas de limão.

Caso façam a receita partilhem comigo utilizando o #operacaoanointeiro 🙂