1. Cento e Quatro

O meu queridinho restaurante de fast-good não podia ficar de fora. Situado no Saldanha ou nas Amoreiras, o cento e quatro é um restaurante de comida saudável servida em cestos. Cada cesto contém ingredientes diferentes desde carne, peixe a 100% de vegetais oferecendo uma grande variedade para todos os gostos. Os cestos vão ao forno apenas 2min mantendo as propriedades dos alimentos. O bolo de chocolate e manteiga de amendoim é a estrela da casa. Os meus cestos favoritos são o de salmão com quinoa e funcho e o gnocchi de pato. Têm de experimentar!!

 2. A26 Vegan Project

Este restaurante é 100% vegan mas prometo que vai agradar mesmo aos mais cépticos. Conheci o Ao26 ao passear pelo Chiado à hora do lanche, como estava aberto entramos para lanchar. Escolhemos uns scones, uma bifana de seitan (divinal!) e um bolo de chocolate vegan! Fiquei fã no primeiro dia. Já experimentei a salada de quinoa e as sopas do dia e posso dizer que a comida é efetivamente incrível! Aliás, o 4.5 no Zomato não engana ninguém…

3. Trópico do Cais

Um recém-nascido no Cais Sodré que já faz fila para almoçar. Tanto dá para um almoço rápido como para um jantar mais prolongado a finalizar com a vodka especial da casa: goiaba. O trópico traz-nos as vibes brasileiras pelo que não podia ficar de fora do meu roteiro lisboeta.  O menu de almoço ronda os 9€ e inclui uma sopa do dia (super bem servida e caseira), uma salada à escolha (experimentei a de atum fresco e adorei!) e um sumo natural (laranja e framboesa). O espaço é um máximo, super bem decorado a lembrar um resort de férias no Norte Brasileiro e a comida, para além de saudável, é muito saborosa. Ficou a faltar o açaí, vou ter de repetir!