Pelo título super sugestivo vocês estão a imaginar um sumo com mil e um ingredientes, provavelmente com nomes que vocês desconhecem e até caros. Acertei? 😂

Pois bem, estão enganados (felizmente para o bem de todos…🤭) . Este sumo para além de levar apenas 2 ingredientes, são ingredientes bastante comuns e que todos nós já comemos.

Agora prometam-me que não vão desistir só pelo nome, sim?

• Beterraba pequena cozida
• 2 maçãs verde (usei Golden)
• 1 c sopa de canela
• 400ml de água

Juntar todos os ingredientes numa liquidificadora até ficar líquido. Se for necessário juntar mais água. A consistência depende da quantidade de água que juntem.

Os benefícios da beterraba são inúmeros: desde a sua composição ser mais de 80% de água, aos minerais presentes: cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, vitaminas do complexo B… as suas propriedades são muito conhecidas por atletas de alta competição pela sua correlação com a boa performance desportiva (este argumento convenceu-me logo 😬). Já para não falar:

• Melhoria do sistema imunitário graças a vitamina C;
• Ajuda a prevenir a anemia e a protege o sistema nervoso devido à presença de vitaminas do complexo B;
• Mantém a saúde ocular graças a vitamina A;

Vão experimentar?