Mais um pequeno-almoço nutritivo, saudável e fácil de fazer. Este mugcake é nada mais nada menos do que uma mistura de vários ingredientes numa caneca levado ao microondas. É uma ótima opção para dias em que temos pressa e não estamos com muito tempo para cozinhar. Aqui o importante é incluir alimentos de várias categorias: proteínas, hidratos de carbono, gorduras saudáveis… E, claro, serem criativos!!!
O Natal terminou e com ele lá vão os almoços tardios com o cheirinho da cozinha da avó e os inúmeros doces da mesa de Natal. Está na altura de voltarmos à “linha”. Quem é que se compromete a comer limpo esta semana? No fim-de-semana a festa chega novamente and we should be #ready!
Uma ótima maneira de evitar comer doces cheios de açúcar nesta altura é sermos nós a faze-los mas como nem sempre estamos em nossa casa podemos oferecermo-nos para levar uma sobremesa. Para além de muito simpático, mostramos os nossos dotes culinários e contribuímos para a saúde de todos. A receita de hoje é doce, de chocolate e sem açúcares refinados! Querem saber qual é? Aviso já que é muito fácil e rápida de fazer!
Tenho de começar por dizer que estou muuuito fã deste produto… sinceramente!!!
Como sabem eu sempre optei por batidos ou papas ao pequeno-almoço e este produto combina as minhas duas opções preferidas numa só, com a facilidade de já estar tudo misturado e desfeito. Experimentei o despertar de buda – açaí, banana e morango da Iswari – é uma mistura tão doce que parece que estou a comer gelado e para mim isso é um privilégio porque os únicos que posso comer são os feitos com água (que não tem graça nenhuma a comparar com um gelado de leite).
Ando a sentir-me muito prendada na cozinha então ultimamente tenho posto em prática algumas receitas. Depois do bolo de cenoura e laranja, foi a vez de experimentar uma receita com sabor a chocolate mas que na verdade leva cacau em pó. Como sou muito fã de chocolate tento sempre incluí-lo na minha alimentação, nem que seja disfarçado. A mais recente aquisição foram estes brownies:
Como sou uma verdadeira gulosa mas isso vocês já sabem, hoje trago-vos um bolinho de cenoura e laranja, super saudável, sem lactose e acúcares adicionados. Já sabemos dos benefícios das cenouras – são ricas em fibras e vitamina A e tem um nível calórico muito baixo podendo ser consumidas sem restrições por quem pretende emagrecer – como se não bastasse dão-nos um bronze lindíssimo. A laranja é rica em vitamina C e antioxidantes que previnem constipações e ajudam-nos a ficar saudáveis o ano inteiro.🥕🍊
Hoje esclareço uma das dúvidas mais comuns – afinal de contas, o que é que podemos comer antes de dormir? Para mim sempre foi uma enorme dúvida porque embora me deite cedo se jantar pouco fico com fome passado uma hora portanto é sempre bom sabermos algumas opções para ter à mão se a “sirene da fome” tocar 🙂Read More
Hoje trago-vos mais uma variante da minha receita de panquecas, desta vez com cacau e goji. É bom irmos variando para não nos fartarmos dos alimentos e das receitas e, também para o corpo não se habituar sempre aos mesmos ingredientes. Uma alimentação variada é uma alimentação equilibrada. Podem ver as outras receitas das minhas panquecas aqui.
Hoje trago-vos não uma mas duas receitas para uma refeição principal que fazem um brilharete e são divinais: Sopa de abóbora e Pato com laranja e maçã.
Uma das minhas sopas preferidas é de abóbora, não só pelo sabor mas pelos benefícios associados. Ao consumir abóbora vão estar a dar ao vosso organismo vitaminas A e C, essenciais ao correto funcionamento do sistema imunitário. Para prato principal a minha sugestão é pato com laranja. Ao contrário do que muita gente pensa o pato é bastante saudável se retirarmos a pele. É uma boa fonte de zinco, um mineral que contribui para o equilíbrio das funções reprodutoras e férteis. Cerca de 100G de pato (sem pele) tem apenas 133 kcal.
Há muito tempo que não publicava uma receita assim no blogue tirando a minha manhã com a @Martilicious com aquela receita que deixou água na boca a qualquer um. Podem ver o nosso treino e a receita aqui. Hoje acordei cheia de fome e optei por fazer um batido e uma panqueca. Se acham que este pequeno-almoço demorou muito a fazer digo já que não demorou mais de 15 min. O batido é só juntar tudo na liquidificadora e servir num copo e depois misturo todos os ingredientes para a panqueca num copo, mexo e coloco na frigideira. Enquanto deixo a panqueca em lume baixo e meio tapada vou-me vestir, quando volto é so comer e sair ready to face the day! 🙂
