O pequeno-almoço é a minha refeição preferida do dia mas é a que tenho menos tempo para preparar! Como acordo sempre com muita fome, um bom pequeno-almoço é fundamental para aguentar dias muito preenchidos – entre escritório, ginásio e vida social (whaat) – o meu dia começa as 07 da manhã e normalmente só termina perto das 22h.
Depois de tanto ter ouvido falar sobre o pudim de chia, eu própria decidi experimentar. Super fácil de fazer e muito nutritivo, é uma ótima opção para um pequeno-almoço, lanche ou snack ao longo do dia. Já para não falar que é altamente saciante devido às propriedades da chia.
É verdade que as sementes estão na moda. Quem de nós é que nunca ouviu falar dos benefícios de consumir sementes? Desde da redução do colesterol, à diminuição de peso, os benefícios e a sua variedade não tem parado de aumentar.
