Hoje trago-vos não uma mas duas receitas para uma refeição principal que fazem um brilharete e são divinais: Sopa de abóbora e Pato com laranja e maçã.

Uma das minhas sopas preferidas é de abóbora, não só pelo sabor mas pelos benefícios associados. Ao consumir abóbora vão estar a dar ao vosso organismo vitaminas A e C, essenciais ao correto funcionamento do sistema imunitário. Para prato principal a minha sugestão é pato com laranja. Ao contrário do que muita gente pensa o pato é bastante saudável se retirarmos a pele. É uma boa fonte de zinco, um mineral que contribui para o equilíbrio das funções reprodutoras e férteis. Cerca de 100G de pato (sem pele) tem apenas 133 kcal.

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