Trago-vos uma receita maravilhosa que adaptei do livro da Mafalda Rodrigues de Almeida: SuperAlimentos. Já conhecem? Para quem não a conhece, a Mafalda é nutricionista e Mestre em Políticas Alimentares. Para além destes cursos, é uma verdadeira apaixonada pela cozinha divertida e saudável. As receitas dela dão todas vontade de fazer e o aspecto é incrível… Ao contrário das minhas que podem ser muito saborosas mas a apresentação é péssima ihih. Se quiserem saber mais sobre ela, espreitem o blog. E agora, aprendam a fazer estes queques maravilhosos que na versão dela seriam umas bolinhas energéticas… Excelente opção para um lanche ou para petiscar durante o dia.

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