Mais um pequeno-almoço nutritivo, saudável e fácil de fazer. Este mugcake é nada mais nada menos do que uma mistura de vários ingredientes numa caneca levado ao microondas. É uma ótima opção para dias em que temos pressa e não estamos com muito tempo para cozinhar. Aqui o importante é incluir alimentos de várias categorias: proteínas, hidratos de carbono, gorduras saudáveis… E, claro, serem criativos!!!
Hoje acordei com muuuuita fome – véspera de fim-de-semana, chuva, frio – então para além do meu habitual batido fiz também um bolo de caneca mas muito saudável. Confesso que não ficou perfeito em termos de aspecto mas de sabor estava ótimo ótimo!!! Também não tenho quase tempo de manhã, então é tudo uma correria mas não há desculpas!! O importante é nunca saltar um pequeno-almoço rico em nutrientes. Como veêm o meu englobou de tudo, desde proteínas, a gorduras saudáveis e hidratos de carbono complexos – ideal para aguentar manhãs ocupadas. Querem a receita???
